一、基本信息
姓名：张婉萍
学位：博士研究生
职称/职务：教授/国际化妆品学院、东方美谷研究院 执行院长
指导研究生情况：硕导
研究领域：化妆品新型载体技术、胶体界面化学基础理论
邮箱：zhwanp@sit.edu.cn
办公电话：021 60873030
通讯地址：上海市奉贤区海泉路100号 201418
二、学习工作经历
学习经历：
2002年9月-2005年7月 华东理工大学大学 环境工程专业 工学博士
1994年9月-1997年7月 太原理工大学大学 精细化工专业 工学硕士
1988年9月-1992年7月 天津科技大学大学 精细化工专业 工学学士
工作经历：
2021年8月-至今 上海应用技术大学 国际化妆品学院执行院长、
东方美谷研究院 执行院长
2019年9月-2021年7月 上海应用技术大学 国际化妆品学院 执行院长
2017年01月-2019年8月 上海应用技术大学 香料香精化妆品学部 教授
2007年01月-2016年12月 上海应用技术大学 香料香精化妆品学部 副教授
2005年12月-2006年12月 上海应用技术大学 香料香精化妆品学部 讲师
1999年11月-2002年8月 安徽全力集团 技术主管
1997年8月-1999年1月 中国日用化工研究院 工程师
三、主要业绩
获奖/人才称号（代表性即可，不超过10项）
（1） 中国轻工业联合会科学技术进步奖 一等奖 排名第一 2024
（2） 上海产学研合作优秀项目奖 二等奖 排名第一 2022
（3） 上海市巾帼建功标兵2019
（4） 第三十四届上海市优秀发明选拔赛优秀发明 金奖 排名第一 2022
（5） 上海市高校教师教学创新学会大赛地方高校正高组 三等奖 排名第一 2021
（6） 上海市首届高校教师教学创新学会大赛地方高校 优秀基层教学组织奖 排名第一 2021
（7） 上海市教育系统巾帼建功标兵2015
（8） 首届上海市高校教师教学创新大赛校内选拔 特等奖 排名第一 2021
（9） 多点协同、产教融合校级教学成果奖 一等奖 排名第一 2021
（10） 上海应用技术大学2022年度“最美科技工作者” 2022
科研项目（代表性即可，包括横向，不超过10项）
（1）含液晶结构系列产品技术开发及其有益效果评价；横向项目；2025.09~2028.12；300万；项目负责人
（2）基于生物医用材料提升0-3周岁婴幼儿皮肤屏障修护制剂功效的研究；横向项目；2022.09~2025.12；152万；项目负责人
（3）彩妆新型技术开发与性能评价；横向项目；2025.09~2028.12；100万；项目负责人
（4）婴幼儿护肤产品配方开发；横向项目；2024.10~2026.12；100万；项目负责人
（5）当代大学生护肤护发白皮书项目技术；横向项目；2022.03~2025.12；95.9万；项目负责人
（6）液晶结构乳状液形成的规律性研究及产品开发；横向项目；2023.05~2025.12；40万；项目负责人
（7）包覆高浓度防晒剂纳米脂质载体关键技术研究；横向项目；2019.04-2022.03；80万；项目负责人
（8）儿童皮肤屏障修复剂配方开发研究；横向项目；2019.08-2022.12；100万；项目负责人
（9）护理类系列化妆品配方开发研究；横向项目；2018.01-2021.6；100万；项目负责人
（10）天然化妆品的开发研究；横向项目；2017.03-2020.12；120万；项目负责人
学术论文（代表性即可，不超过10项）
[1] ZHANG W, LIN M, JIA D, ZHANG Q, ZHANG D, GU Y, PENG Q, ZHENG S. Inhibition of TNF-αIFN-γ-induced inflammation in HaCaT Cell by roselle (Hibiscus sabdariffa L.) extractions. Food Bioscience, 2024, 60: 104432.
[2] ZHANG Q, SHAN Z, ZHOU C, ZHENG S, ZHANG D, ZHANG W. Relationship between the adsorption behavior at the polyol-oil interface and the emulsion features. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 2024, 686: 133365.
[3] ZHANG W, CHEN S, JIANG W, ZHANG Q, LIU N, WANG Z, LI Z, ZHANG D. Double-network hydrogels for biomaterials Structure-property relationships and drug delivery. European Polymer Journal 2023, 185: 111807.
[4] ZHANG Q, HE C, ZHANG D, JIANG W, ZHANG W. Research on Viscoelastic Properties of SLG-LHSB System Effects of pH and concentration on micelles in the system. Journal of Molecular Liquids 2022, 367: 120593.
[5] ZHANG Q, SHEN X, ZHANG D, JIANG W, LEI J, ZHANG W. Fabrication and characterization of novel high internal Pickering emulsions stabilized solely by ultrafine pearl powder. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 2021, 624: 126797.
[6] ZHANG Q, SHEN X, CHANG S, OU W, ZHANG W. Effect of oil properties on the formation and stability of Pickering emulsions stabilized by ultrafine pearl powder. Journal of Molecular Liquids, 2021, 338: 116645.
[7] ZHANG W, QIN Y, GAO Z, OU W, ZHU H, ZHANG Q. Phase behavior and stability of nano-emulsions prepared by D phase emulsification method. Journal ofMolecular Liquids, 2019, 285: 424–429.
[8] ZHANG W, LI L, OU W, SONG L, ZHANG Q. Hydrophobic modification of hemp powders for their application in the stabilization of Pickering emulsions. Cellulose, 2018: 1-12.
[9] ZHANG C, LUO S, ZHANG Z, NIU Y, ZHANG W. Evaluation of glabridin loaded nanostructure lipid carriers. Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers 2016, 000: 1-6.
[10] LI F, ZHANG W. Stability and rheology of WSiW multiple emulsions with polydimethylsiloxane. Colloids and Surfaces A: Physicochem Eng Aspects, 2015, 470: 290–296.
授权专利（代表性即可，不超过10项）
（1）张婉萍,杨雪芳,贾红娇,朱海洋. 一种甘草次酸脂质体及其制备方法[P]. CN105213206B, 2018.10.12
（2）张婉萍,朱丹,翟晓梅,贾红娇. 一种脂质体的制备方法[P]. CN105168007B, 2018.10.12
（3）张婉萍,田永红,郭奕光,朱海洋. 一种神经酰胺纳米乳液及其制备方法[P]. CN104739658B, 2017.11.03
（4）张婉萍,田永红,郭奕光,朱海洋. 一种含阴离子Gemini表面活性剂的纳米乳液及其制备方法[P]. CN104739656B, 2018.01.26
（5）张婉萍,贾兵,杨雪芳,朱海洋. 一种磷脂表面活性剂多重结构脂质体及其制备方法[P]. CN105213207B, 2018.10.12
（6）张婉萍,朱海洋,刘晓慧. 一种包覆曲酸双棕榈酸酯的纳米固体脂质载体及其制备方法[P]. CN104116643B, 2016.08.24
（7）张婉萍,朱海洋,刘晓慧. 一种包覆Vc棕榈酸酯的纳米固体脂质载体的制备[P]. CN104127326B, 2017.01.11
（8）张婉萍,陈良红,胡君姣,贾红娇. 一种O/W型乳木果油纳米乳液及其制备方法[P]. CN103690379B, 2016.02.10
（9）张婉萍,朱丹,王轲,朱海洋. 一种具有水包油包醇结构的固体脂质载体及其制备方法[P]. CN105534735B, 2018.06.29
（10）张婉萍,胡君姣,陈良红,刘晓慧. 一种O/W型含柠檬精油亚微米乳液及其制备方法[P]. CN103690425B, 2015.07.22
承担教学
（1）本科生课程：《胶体与界面化学》、《化妆品工艺学》
（2）研究生课程：《胶体与界面化学基础》
