一、基本信息
姓名：张倩洁
学位：博士
职称/职务：副教授
指导研究生情况：硕导
研究领域：主要从事化妆品体系的界面调控与增效技术研究
邮箱：zhangqj@sit.edu.cn
办公电话：021-60873210
通讯地址：上海应用技术大学
二、学习工作经历
学习经历：
（1）2008.09-2015.03，东华大学，化学化工与生物工程学院，工学博士
工作经历：
（1）2021.01-至今 上海应用技术大学 香料香精化妆品学部 副教授
（2）2015.09-2020.12 上海应用技术大学 香料香精化妆品学部 讲师
（3）2011.09-2012.08，德国亚琛工业大学，访学
三、主要业绩
获奖/人才称号
（1）2025年，第五届上海市高校教师教学创新大赛（产教融合组），二等奖
（2）2024年，第二十四届（2024年度）“忠诠-尔纯”思想政治教育奖，三等奖
科研项目
（1）国家自然科学基金青年科学基金项目（C类），光响应生物防晒剂的动态可控构筑与紫外“防-护”协同机制研究，22508255，2026/01-2028/12，30万。
（2）上海新高姿化妆品有限公司，天然防晒剂的协同增效研究及应用、防晒剂阻渗研究2.0技术开发，J2025-356，2025/07-2026/12，50万。
（3）上海新高姿化妆品有限公司，防晒剂的渗透性研究及防晒组合物技术开发，J2024-206，2024/04-2024/12，50万。
（4）嘉法狮（上海）贸易有限公司，“白条”形成的规律性研究及产品开发，J2023-546，2023/09-2024/8，15万。
（5）嘉法狮（上海）贸易有限公司，Emulium Dolcea MB乳化性能研究及液晶产品开发”，J2021-135，2021/06-2021/12，15万。
（6）华熙生物科技股份有限公司“基于D相乳化法卸妆油的开发研究”，J2021-134，2021/06-2021/12，20万。
（7）华熙生物科技股份有限公司“大分子保湿剂流变性研究及功效复合物开发”，J2020-130，2020/06-2021/12，20万。
（8）联盟计划“儿童用皮肤修复剂的开发研究”，LM201944， 2019/09-2020/07，8万。
（9）上海市高原学科化学工程与技术（香料香精工程与技术）开放课题“基于面膜体系的植物精油新型载体关键技术研究”，1021ZK183011005，2019/01-2019/12，5万。
（10）无限极（中国）有限公司“日化原料关键指标筛选和标准建立”，J2018-324，2018/11-2019/11，35万。
学术论文
（1）Wanping Zhang, Jiajia Gao, Xin Duan, Donghu Li, Hanjun Chen, Liang Chen , Qianjie Zhang. Rheological behavior and mechanism of pH-responsive wormlike micelles based on Sodium cocoyl glycinate / cocamidopropyl hydroxypropyl sulfobetaine. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2025, 710, 136244.
（2）Qianjie Zhang, Chenxin Zhou, Ziyue Shan, Dongmei Zhang, Shilian Zheng, Wanping Zhang. Influence of hydrophobic groups in polyglycerol ester emulsifier at oil-polyol interface: Interfacial adsorption behavior and its relationship with emulsification effect. Journal of Molecular Liquids, 414 (2024) 126069
（3）Qianjie Zhang, Pingli Wang, Dongmei Zhang, Shilian Zheng Wanping Zhang. Surface modification of sodium hyaluronate with ferulic acid to enhance its application performance. Journal of Applied Polymer Science, e56183.
（4）Qianjie Zhang, Ziyue Shan, Chenxi Zhou, Dongmei Zhang, Shilian Zheng, Wanping Zhang. Effect of oil structure on adsorption behavior of emulsifier at the oil-polyol interface and the emulsion features. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects,2024,703,135198.
（5）Qianjie Zhang, Pingli Wang, Dongmei Zhang, Shilian Zheng, Wanping Zhang. Surface modification of sodium hyaluronate with dopamine to enhance emulsifying capacity and application performance. Colloid and Polymer Science, 2024,302,877-889
（6）Qianjie Zhang, Ziyue Shan, Chenxi Zhou, Shilian Zheng, Dongmei Zhang, Wanping Zhang. Relationship between the adsorption behavior at the polyol-oil interface and the emulsion features. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2024, 686, 133365.
（7）Qianjie Zhang, Pingli Wang, Dongmei Zhang, Shilian Zheng, Wanping Zhang. Titanium dioxide modified by polydopamine used as stabilizer of Pickering emulsion and characterized for its sunscreen properties. Journal of Dispersion Science and Technology, 2024,
（8）Qianjie Zhang, Qing Lv, Dongmei Zhang, Wen Jiang, Huiwen Zhang,Wanping Zhang. Influence of Hydrogen Bonding on the Photophysical Properties of Diethylamino Hydroxybenzoyl Hexyl Benzoate，Processes，2023, 11, 2077, 1-14，
（9）Qianjie Zhang, Chenghao He, Dongmei Zhang, Wen Jiang, Wanping Zhang. Research on Viscoelastic Properties of SLG-LHSB System: Effects of pH and concentration on micelles in the system[J]. Journal of Molecular Liquids, 2022, 367: 120593. 2022.12.1
（10）Qianjie Zhang, Xingliang Shen, Dongmei Zhang, Wen Jiang, Jian Lei, Wanping Zhang. Fabrication and characterization of novel high internal Pickering emulsions stabilized solely by ultrafine pearl powder[J]. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2021, 624: 126797.
授权专利
承担教学
（1）本科生课程：《化妆品流变学》、《化妆品产品设计及中试实验》
（2）研究生课程：《化妆品工艺学》
