一、基本信息
姓名：李姗姗
学位：工学博士
职称/职务：副教授
指导研究生情况：硕导
研究领域：植物活性原料开发与功效评价，微流控与微化工技术，细胞生物学与生物力学等等
邮箱：liss@sit.edu.cn
办公电话：18217311580
通讯地址：上海应用技术大学第五学科楼a308
二、学习工作经历
学习经历：
2006年9月-2014年7月 北京大学 生物力学与医学工程专业 工学博士（硕博连读）
2001年9月-2006年7月 北京大学 护理专业 医学学士
工作经历：
2022年7月-至今 上海应用技术大学 香料香精化妆品学部 副教授
2019年1月-2022年7月 上海应用技术大学 香料香精化妆品学部 讲师
2016年12月-2019年1月 上海交通大学 生命学院 博士后
三、主要业绩
获奖/人才称号（代表性即可，不超过10项）
2022 第五届上海高校青年教师教学竞赛二等奖
2024 第四届上海市高校教师教学创新大赛优胜奖
2018 第十二届全国生物力学学术会议大会优秀学术论文奖，授予单位：中国生物医学工程学会生物力学专业委员会（一级学会）
2018 中国病理生理学会心血管专业委员会（第十七届）暨国际心脏研究会中国分会（第十四届）学术大会优秀壁报奖，授予单位：中国病理生理学会心血管专业委员会（一级学会）
2021 上海应用技术大学 年度考核优秀
2020-2022上海应用技术大学 聘期考核优秀
2024 上海应用技术大学 年度考核优秀
科研项目（代表性即可，包括横向，不超过10项）
2018 – 2020 国家自然科学基金青年科学基金项目（31700816），张应变诱导的内皮源性微体在血管平滑肌细胞增殖和凋亡调控中的力学生物学机制，主持
2020 – 2022 上海市教委优青项目（获重点资助），主持
2025 – 2026 上海市重点课程项目，主持
2021 – 2022 金苓片提高免疫力功效动物实验研究（第二阶段），企业横向，主持
2021 – 2022 保留良好功效的植物原料真空冻干设备的可行性分析研究，企业横向，主持
2021 – 2022 一种仿生绝缘材料的开发研究，企业横向，主持
2021 – 2022 一种面料抗菌整理工艺的研究，企业横向，主持
2023 – 2024 高精度流量分配模块研发，企业横向，主持
2023 – 2024 肩颈活力精油的开发研究，企业横向，主持
2022 – 2025 微流体控制与高性能冷却技术研发，企业横向，主持
学术论文（代表性即可，不超过10项）
Temperature-responsive microspheres for antibacterial and anti-inflammatory applications: Synthesis and performance evaluation. Food Bioscience 2025,72,107540(一作)
Anti-Inflammatory Mechanisms of Acca sellowiana Peel in RAW264. 7 Cells: Involvement of the JAK-STAT Signaling Pathway. ACS Food Science & Technology 2025, 5(4), 1601-1613. (一作)
Phytochemical Characterization, Antioxidant Activity, and Anti-Melanoma Mechanism of the Flower Buds of Magnolia biondii Pamp.: Integrative Insights from UHPLC-Q-Exactive Orbitrap MS, Network Pharmacology, and Experimental Validation, Plants 2025, 14(11): 1725. (一作)
Nano-emulsification of Osmanthus essential oil: Characterizations, stability and molecular interactions explaining antibacterial activity. Industrial Crops & Products. Volume 2024, 219, 118987 (通讯)
Ultrasound-Assisted Extraction of Phenolic Compounds from Celtuce (Lactuca sativa var. augustana) Leaves Using Natural Deep Eutectic Solvents (NADES): Process Optimization and Extraction Mechanism Research. Molecules. 2024, 29(10), 2385.(一作)
Development and optimization of green extraction of polyphenolsin Michelia alba using natural deep eutectic solvents (NADES) andevaluation of bioactivity. Sustainable Chemistry and Pharmacy. Volume 37, February 2024, 101425. (通讯)
Network pharmacology combined with an experimental validation study to reveal the effect and mechanism of Lonicera japonica Thunb. extracts against immunomodulation. Journal of Food Science. 2024, 89(6), 3829–3846. (通讯)
Based on scRNA-seq and bulk RNA-seq to establish tumor immune microenvironment-associated signature of skin melanoma and predict immunotherapy response. Archives of Dermatological Research. 2024, 316(6), 262. (一作)
Asymmetric breakup of a single droplet through a Y-junction microchannel with non-uniform flow rate. Physics of Fluids. 2023,35(4), 042015 (一作)
Platelet-derived Microvesicles Induce Calcium Oscillations and Promote VSMC Migration via TRPV4, Theranostics 2021, 11(5),2410. (一作)
授权专利（代表性即可，不超过10项）
1. 一种茯苓多糖提取物及其在抗紫外线中的应用 ZL202111636047.3 发明专利 已授权
2. 一种低共熔溶剂提取柠檬桉叶黄酮的方法及其应用 CN 117100789 B发明专利 已授权
3. 一种低共熔溶剂提取莴苣叶黄酮的方法 CN 116920007 B 发明专利 已授权
4. 一种无需高温、粒径均一可控的高通量乳化装置 实用新型专利 已授权
承担教学
本科生课程：《化妆品微生物学》《产品开发及项目管理》《科技文献检索》
