闫婷婷-上海应用技术大学香料香精化妆品学部

一、基本信息

姓名：闫婷婷

学位：博士

职称/职务：讲师

指导研究生情况：无

研究领域：主要从事胶体与界面化学研究，聚焦于天然产物衍生绿色表面活性剂的分子设计与合成，及其在水溶液中的自组装行为与功能化应用。研究方向涵盖超分子凝胶、刺激响应型聚集体及香料控释体系，探索其在化妆品、食品及药物递送等领域的应用潜力。

邮箱：ytt@sit.edu.cn

办公电话：

通讯地址：上海市奉贤区海泉路100号

二、学习工作经历

学习经历：

2016年9月-2020年6月江南大学大学化学工程专业工学博士

2013年9月-2016年6月天津科技大学大学化学工程专业工学硕士

2009年9月-2013年6月天津科技大大学化学工程与技术专业工学学士

工作经历：

2020年11月-至今上海应用技术大学香料香精化妆品学部讲师

三、主要业绩

科研项目（代表性即可，包括横向，不超过10项）

主持上海应用技术大学人才引进项目1项目，上海应用技术大学中年教师科技人才发展基金项目1项，上海高校青年教师培养资助计划1项

学术论文（代表性即可，不超过10项）

(1)Yan T, Song B, Pei X, et al. Widely adaptable oil-in-water gel emulsions stabilized by an amphiphilic hydrogelator derived from dehydroabietic acid[J]. Angewandte Chemie, 2020, 132(2): 647-651.

(2) Yan T, Song B, Du D, et al. Rosin-based chiral wormlike Micelles: Rheological behavior and its application in preparing ultrasmall gold nanoparticles[J]. Journal of Colloid and Interface Science, 2020, 579: 61-70.

(3) Yan T, Song B, Cui Z, et al. Highly wet aqueous foams stabilized by an amphiphilic bio-based hydrogelator derived from dehydroabietic acid[J]. Soft Matter, 2020, 16(9): 2285-2290.

(4) Yan T, Yang M, Song B. High solubility and viscoelastic properties of carboxylate surfactants with α-tert-butylphenoxy group[J]. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2025: 137261.

(5) Chen H, Yan T, Zhang J, et al. Formation of asymmetric belt-like aggregates from a bio-based surfactant derived from dehydroabietic acid[J]. Soft Matter, 2021, 17(43): 9950-9956.

授权专利（代表性即可，不超过10项）

(1) 宋冰蕾; 闫婷婷闫婷婷; 王丹萍; 崔正刚 ; 一种松香基小分子水凝胶剂及其形成的超分子水凝胶, 2020-4 7, 中国, CN201910007376.8

(2) 宋冰蕾; 闫婷婷闫婷婷; 崔正刚 ; 一种松香基手性蠕虫胶束的制备及其应用, 2020-9-4, 中国, CN201910958445.3

(3) 宋冰蕾; 闫婷婷闫婷婷; 杨明珠; 崔正刚 ; 一类由松香基氧化胺表面活性剂稳定的凝胶乳液, 2020-6-9, 中国, CN201910063397.1

承担教学