一、基本信息
姓名：刘慧敏
学位：博士研究生
职称/职务：讲师
指导研究生情况： 硕导
研究领域：化妆品活性原料的提取和功效研究、活性物包覆载体与经皮递送
邮箱：szliuhum@sit.edu.cn
办公电话：60873240
通讯地址：上海奉贤区海泉路100号第五学科楼A315
二、学习工作经历
学习经历：
2003.3-2006.6天津大学化学工艺专业 博士研究生
2000.9-2003.3天津大学有机化学专业 硕士研究生
1996.9-2000.7深圳大学应用化学专业 本科
工作经历：
2014.9-至今 上海应用技术大学 讲师
2007.10-2014.8瑞士梅特勒-托利多 高级技术应用顾问
2006.9-2007.9美国南伊利诺伊大学化学与生物工程学院 访问学者
三、主要业绩
获奖/人才称号（代表性即可，不超过10项）
2022年上海应用技术大学“优然奖教金
科研项目（代表性即可，包括横向，不超过10项）
新型化妆品活性原料GLSP的研究开发, 主持，横向
麦角硫因调控 NAD+水平与代谢机制保护线粒体功能及其在皮肤光老化中的作用机制研究, 主持，香料香精化妆品省部共建协同创新中心开放课题
新型抗氧化剂的开发和功效研究，主持，横向
油敏肌高活性水凝胶体系的开发研究，主持，横向
花青素的提取工艺开发，主持，横向
微生物检测显色底物的合成开发，主持，上海市联盟计划
藜麦活性肽的制备和功效研究，主持，横向
八珍汤美容用组方提取工艺开发，主持，横向
八珍汤美容用组方配比开发，主持，横向
新型表面活性剂的合成开发，主持，横向
学术论文（代表性即可，不超过10项）
Optimization of Ultrasound-Assisted Cellulase Extraction from Nymphaea hybrid Flower and Biological Activities: Antioxidant Activity, Protective Effect against ROS Oxidative Damage in HaCaT Cells and Inhibition of Melanin Production in B16 Cells. Molecules 2022, 27, 1914. 第一作者
Possible Mechanisms of Oxidative Stress-Induced Skin Cellular Senescence, Inflammation, and Cancer and the Therapeutic Potential of Plant Polyphenols. Journal of Molecular Sciences, 2023, 24, 3755. 第一作者
Experimental and theoretical studies on inhibition against tyrosinase activity and melanin biosynthesis by antioxidant ergothioneine. Biochemical and Biophysical Research Communications, 2023, 682, 2163–173. 第一作者
Extraction Optimization, Characterization and Biological Activities of Polysaccharide Extracts from Nymphaea hybrid. Journal of Molecular Sciences. 2023, 24, 8974. 第一作者
Safe and Effective Antioxidant: The Biological Mechanism and Potential Pathways of Ergothioneine in the Skin. Molecules 2023, 28, 1648. 第一作者
Microemulsion of Cinnamon Essential Oil Formulated with Tea Polyphenols, Gallic Acid, and Tween 80: Antimicrobial Properties, Stability and Mechanism of Action. Microorganisms 2023, 11, 2. 通讯作者
Preparation, Characterization, Release and Antibacterial Properties of Cinnamon Essential Oil Microcapsules. Coating,s 2023, 13, 973. 第一作者
Structure Identiffcation of Ganoderma lucidum Spore Polysaccharides and Their Antitumor Activity In Vivo. Molecules 2024, 29, 2348. 第一作者
Method and Application of Surface Modification of Cerium Dioxid. Adv Eng. Mater. 2024, 2400092. 通讯作者
Green synthesis of Ag‑doped CeO2 nanoparticles with carboxymethyl chitosan: characterization, UV protection, & antioxidant effects. Research on Chemical Intermediates, 2025, 51, 1661-1680. 第一作者
授权专利（代表性即可，不超过10项）
ZL 202210922808.X一种香水莲花茎多糖的提取方法
ZL202210181092.2 一种抑菌微乳液及其制备方法和应用、保湿水、保湿乳液、保湿膏霜及其制备方法
ZL202110690944.6一种柑橘精油微胶囊及其制备方法和应用
ZL 202011236178.8一种佛手发酵提取液及其制备方法和其应用
ZL 202011236180.5一种石榴皮、五味子发酵原液及其制备方法和应用
承担教学
（1）本科生课程：皮肤生理学 化妆品天然产物化学
（2）研究生课程：皮肤生理学
